Bülent Börek’te hangi peynir var? Peynirli Bülent Börek (500 gr) Özel Akdeniz peyniri. Biberiye turşusu ile (Kutu dahil değildir. Brüt ağırlığı 500 gr, net ağırlığı 440 gr’dır.) Levent Börek hangi peyniri kullanıyor? Ürün içeriklerine baktığımızda ilk üçü şöyledir: Buğday unu, peynir ve su olduğunu görüyoruz. Ürünün %15,6 oranında peynir içerdiği belirtilirken, peynirler taze kaşar, eski kaşar ve tulum olarak listelenmiştir. Bu formda ürünün eritilmiş peynir içermediği varsayılmaktadır. Börekte ne peyniri kullanılır? Beyaz peynir Su Börek’e hafif ve lezzetli bir tat verirken, lor hamurun kıvamını artırarak hamurun karakteristiğine uygun bir dokuya sahip olmasını sağlar. Patates ise iç harca dolgunluk ve doyurucu…
Yorum Bırak