Arabaşı çorbasının içinde ne var? Arabaşı Çorbası – Karaman2 adet tavuk göğsü.7 su bardağı su.2 tatlı kaşığı domates salçası.2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.20 gram margarin.1 yemek kaşığı un.1 adet limonun suyu. Arabaşına sarımsak konur mu? Kaynadığında suyunu süzün ve daha fazla su ekleyin. Bu işlemin amacı tavuk suyunun ve dolayısıyla çorbanın berrak olmasını sağlamaktır. Bu sefer kereviz sapını, dört parçaya kesilmiş soğanı, üç parçaya kesilmiş havucu, sarımsağı, defne yaprağını ve maydanoz saplarını suya ekleyin. En az 9 bardak su olmalı. Arabaşı çorbasına kimyon konur mu? Şifalı Arabaşı çorbası tarifi (hamursuz) nasıl yapılır? Öncelikle bu çorbanın püf noktası kimyonun baskın…
Yorum Bırak