Çipura kafası yenir mi? Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, “Balık kılçığı, başı ve kuyruğu kalsiyum açısından çok zengindir. Bunlar özellikle hamilelikte ve osteoporozda faydalıdır” dedi. Balığın kılçığı yenir mi? Balık kılçıklarındaki yüksek kalsiyum ve fosfor miktarları kemik sağlığı ve dayanıklılığı için son derece önemlidir. Bu nedenle, hamsi gibi küçük balıkları kılçıklarıyla birlikte yemek, osteoporoz sorunları olan kişiler için özellikle faydalıdır. Balık yüzgeçleri yenir mi? Kızarmış balık etinde olduğu gibi kemikleri de pişiriyorsunuz. Yüzgeçleri ve patates cipsi kadar çıtır olan bütün balık kafasını yiyebilirsiniz. Tekrarlamak gerekirse, göz küreleri hariç bütün kafayı yiyebilirsiniz. 24 Ocak 2019 Kızarmış balık etinde olduğu gibi kemikleri de…
Yorum Bırak