Dolmanın içine soğan konur mu? İç harcı için: 1 su bardağı pirinç, 1 orta boy soğan, 1/3 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz. Dolmanın içine ne konur? Büyük bir kasede sarımsak, soğan, domates, pirinç, kıyma, ayçiçek yağı, maydanoz, domates ve biber salçası, nane, kırmızı pul biber, karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız karışımı hem dolma hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Kuru dolmaya soğan konur mu? Soğan (bol): Kuru dolmaların iç harcı için soğanın yoğun aroması vazgeçilmezdir! Pirinç (yıkanmış): Kuru dolmanın içindeki pirinç yumuşak ve lezzetli olmalıdır. Dolma içinde ne var? Nasir al-Din Shah’ın 19. yüzyılda yazdığı…
Yorum Bırak