Keşkek hangi bölgeye ait? Batı Anadolu, Trakya, Doğu Anadolu, Karadeniz ve Orta Anadolu bölgelerine özgü bir yemek olan keşkek, Anadolu’da yöreden yöreye değişiklik göstermekle birlikte, genellikle düğün ve bayramlarda hazırlanan, ağırlıklı olarak dövülmüş buğday ve etten oluşan geleneksel bir yemektir. Keşkek tarifi hangi yörenin? Ege’nin incisi Muğla yöresine ait eşsiz bir yemektir. Ana malzemeleri et ve buğday olan bu yemek genellikle ziyafet ve düğün yemeği olarak servis edilir. İsteğe göre kuzu eti yerine tavuk da kullanılabilir. Keşkek kültürümüze ait mi? Geleneksel Mutfak: Çorum’un geleneksel yemeği olan Keşkek, köy düğünlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Keşkek Türk yemeği mi? UNESCO tarafından…
Yorum Bırak